2024年7月24日ケンタママの店 （何屋さんなんだろう？）
広小路通りを 新栄方面から栄方面に走っていて、 テレビ局の CBC の目の前ぐらいに
ケンタママの店 と あるの 気づきましたか？
今までは 車で通りすぎるだけなので 食べ物屋 さんとはわかりますが、
何気なく通っていたので、 すごく気にも留めていなかったのですが、
お客様から 韓国料理の店で すごく 美味しいから １回行ってみて 勧められたので
今回 初めて 行ってきました
お店の おすすめは？ と 聞いたら
サムギョプサル ・ 海鮮チヂミ ・ スンドゥブ鍋 が 当店人気 ベスト３ とのこと
それを全部まとめたコースが メニューのここにあるので お得です と言われて
その ベスト３ を注文することに
まずは キムチ 「おっ！盛り合わせあるので、キムチ盛り合わせまずは」 と注文
最初の ビールとキムチは 暑かったし 最高に 美味しいです
最初は、ビール注文しましたが、 2杯目からは やっぱり マッコリ （生マッコリ）
これだけだと 大きさ 伝わるかな～・・・・・
だいたい コップだと 5∼6杯分ぐらいの量かなー
そして お待ちかね
まずは サムギョプサル
この 焼いている 鍋？ 鉄板？ ジンギスカン用にも似ていますが
すり鉢状になってて、 肉の油場 真ん中のねじの部分に 集まってきて その油で ニンニクを揚げるように焼いて
肉と一緒に食べるんです
韓国でも このような鍋 見たことなかったんですが、 韓国ではポピュラーだそうです、
ある程度 ニンニクが焼けたら（揚がったら） ねじを回すと 油が 外に落ちるようにできています
（右側のキムチの横に半分写っている 白っぽい容器に出てきます）
焼けた 肉を サンチュ で包んで 食べます
続きて チヂミ
すみません ほぼ 食べてから 写真撮っていないの気づき 慌てて 残った分 撮影しました
ここのチヂミ 美味しいです
韓国でも 日本でも いろいろな店で チヂミ 食べてきましたが、 ベスト３ いや ベスト２ に入る
もしかしたら ベスト１ かも
ベスト1 と言い切れないのが 今まで 一番おいしいと思っていた 藤が丘のお店のチヂミ
最近 食べていないので どっちかな～ と迷います
藤が丘の 韓国料理 ソウル亭の チヂミ も 美味しかったです
ケンタママ のチヂミ は 比較的多くの店が ふわっと 焼いているのに対し、比較的 パリッと 焼いてありますが、
焼き加減が 絶妙で とても美味しかったです！！！
最後に スンドゥブ
これも すみません 最初のぐつぐつ したところ取り忘れて （食べたいばっかりで）
食べた後に また気づいて パチリ
たまご（キミ）がのせてあった分 辛さが マイルドになってしまい、 個人的には まったく 辛さがなく
物足りませんでした
最後に これは はずせません キンパ
キンパ とうよりは 海苔巻き （メニューも 海苔巻き かっこでキンパ と表示してあります）
中の 卵焼きが とても 良い感じのアクセントになってて、 この キンパ（海苔巻き）も とても美味しかったです
もし 近くに行く機会があれば 是非 一度 行ってみてください
ランチ営業もしているようでした